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      合肥蛋糕培訓

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      裱花培訓

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      裱花培訓

      • 所屬分類:課程介紹

      • 點擊次數:
      • 發布日期:2018/12/22
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      • 詳細介紹

      適合0基礎,技術進修人群,課程共分為8個系統教學,從抹胚到成品,中間會有很多辛酸,但我相信你會更努力認真去學習,將成為一個優秀的蛋糕烘焙師,課程采用小班制手把手教學,以反復練習為主,課程內容全程包學會,所有課程不存在隱性收費,成品蛋糕結合市場變化而變化,做市面熱銷款產品。

      合肥裱花培訓.jpg

      1,花邊訓練

      花邊訓練6大手法:裱、擠、拌、繞、吊、拉(包含婚禮邊,麻繩邊、心形邊、串珠邊、窗簾邊、貝殼邊、曲奇邊、扭結邊、花瓣邊等)


      2,抹胚訓練

      抹胚技術全套直胚、圓胚、方形胚、心形胚、異性胚技術制作,90度角手法訓練,一刀收手法操作,掌控奶油厚度方法,抹刀手法技巧教學等


      3,調色配搭訓練

      調色配搭,手法力度掌控,韓式花卉訓練,經典玫瑰,奧斯丁,毛莨,小雛菊,芍藥,牡丹,郁金香,五辨花等12款實用花型不實用不教


      4,奶油霜制作訓練

      最新奶油霜制作,高級韓式奶油霜配方和色彩調配,調色快速抹面手法,學習奶酪奶油打發技巧


      5,韓式豆沙打法訓練

      韓式裱花豆沙打法,豆沙花卉制作,成品制作;韓式裱花之芭比公主蛋糕服裝搭配,鉛筆花,3D立體卡通造型及成品,花盒蛋糕成品制作


      6,韓式裱花基礎訓練

      韓式裱花之豆沙裱花,蠟燭裱花,勾線蛋糕,韓式裱花乒乓菊,毛莨花,花籃花邊制作,花籃成品制作,多肉等


      7,韓式花卉訓練

      韓式裱花洋玫瑰,芍藥花,花環式,山茶花,菟葵花,制作田園風韓式裱花系列創意蛋糕,仙人球,蘆薈制作,花卉杯子蛋糕,盆栽蛋糕制作


      8,5天成品實戰訓練

      整體蛋糕的組裝,擺設,各種類型主題成品蛋糕!5天成品實踐訓練,可以讓您做到舉一反十自主創新!

      本文網址:http://www.totalhealthspa.net/product/566.html

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